สเตนเลสสตีล (Stainless Steel) หรือที่เรียกสั้นๆ ว่า สเตนเลสสตีลทนกรด สเตนเลสสตีลชนิดนี้ถูกเรียกว่า สเตนเลสสตีลที่ทนต่อการกัดกร่อนของสารเคมี เช่น อากาศ ไอ และน้ำ ส่วนเหล็กที่กัดกร่อนสารเคมี (กรด ด่าง เกลือ ฯลฯ) เรียกว่า สเตนเลสสตีลทนกรด
ตามสถานะขององค์กร สามารถแบ่งออกได้เป็นเหล็กกล้ามาร์เทนซิติก เหล็กกล้าเฟอร์ริติก เหล็กกล้าออสเทนนิติก สเตนเลสออสเทนไนต์-เฟอร์ไรต์ (สองเฟส) และสเตนเลสชุบแข็งแบบตกตะกอน นอกจากนี้ ยังสามารถแบ่งตามองค์ประกอบได้เป็นสเตนเลสโครเมียม สเตนเลสโครเมียมนิกเกิล และสเตนเลสโครเมียมแมงกานีสไนโตรเจนคำว่า "สเตนเลส" ไม่ได้หมายถึงสเตนเลสแท้เพียงอย่างเดียว แต่ยังรวมถึงอุตสาหกรรมสเตนเลสมากกว่าร้อยชนิดด้วย สเตนเลสแต่ละชนิดได้รับการพัฒนาให้มีประสิทธิภาพในการใช้งานเฉพาะด้าน ดังนั้น ขั้นตอนแรกคือการทำความเข้าใจลักษณะการใช้งาน และกำหนดประเภทของเหล็กที่เหมาะสมตามคุณสมบัติของสเตนเลสแต่ละประเภท
เนื่องจากมีความทนทานต่อการกัดกร่อนที่ดีเยี่ยม มีความเข้ากันได้ และความเหนียวสูงในช่วงอุณหภูมิที่กว้าง สเตนเลสจึงเป็นวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมสำหรับซัพพลายเออร์ซีลอีกด้วย
